2011年8月，已102歲高齡的張天福老先生應邀來到寧德市壽寧縣實地考察，最終確定在壽寧縣南陽鎮龜嶺村天星崗建立“張天福有機茶示范基地”。

 

 

2011年10月開始立項動工建設壽寧縣張天福有機茶示范基地。嚴格按照張老提出的《水平梯層表土回園條墾法》的七個關鍵技術環節建園標準要求施工。

 

在管理過程中，嚴格執行國家有機茶種植、管理標準，為保證茶園土壤不受污染，茶園全部采用人工除草，嚴禁使用除草劑，茶樹全部施用有機肥和農家肥。由于茶場地處高海拔，生態環境良好，茶葉病蟲害發生較低。再加上科學防控，使用燈光誘蟲器、黃色誘蟲紙等方法來捕捉害蟲，通過生態環境保護和科學有機種植管理，從源頭上確保了茶葉的優質、健康、安全。

 

 

 

歷經三年的規范建設和精心管理，當2014年10月份張老再次蒞臨南陽鎮該基地檢查時，該基地已成為福建省現代茶葉示范基地樣板，并被批準成為《農業部標準茶葉示范園》。

 

 

張老曾說“我在壽寧待了9年，壽寧是我的第二故鄉”。九年間，他鉆研傳承制茶技藝，凝練茶學思想，成就108歲人生中的一段芳香傳奇，也為壽寧生態茶譜寫了濃墨重彩的一筆，為中國茶文化發展做出了不朽的貢獻。