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喝茶——人間的好時節

作者:  發表于--2016-01-03

 有一個耳熟能詳的說法:“書畫琴棋詩酒花,當年件件不離它。而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶。”“書畫琴棋詩酒花”屬于典雅的生活方式,而“茶”卻和柴米油鹽放在一起,這件尋常百姓家的茶事中也有什么佳趣嗎?

大家都喝過茶、熟悉茶,但是有沒有想過,“茶”這個字是什么意思呢?
“茶”字從筆畫構成上講,就是“人在草木之間”。上有草,下有木,人在草木間,得以氤氳、吸收天地精華,是茶真正的秘密。無論在辦公室,還是在家里,即便窗外滿眼是都市的水泥叢林,立交橋上車水馬龍,只要一盞清茗在手,人就仿佛驀然走進了草木之間。
 
《茶錄》上有這樣一句話,說茶“其旨歸于色香味,其道歸于精燥潔”。表達什么意思呢?茶從本意上來講,色香味俱全。表面看來,我們喝的是它的味道,實際上,茶有茶道。這種“道”與一般人理解的泡茶時的繁文縟節不同,而是指向人內心的一種典雅、清靜和高潔的大道。
當今社會,無論學習還是工作,節奏都過于緊張。讓大家經常去閉關,歸隱山林,躲到一個偏僻的地方居住一段時間,對大多數人都不太現實。那么,在緊張忙碌中,有沒有成本最低、時間最短的方法,讓我們的心靈澄凈清澈呢?
也許,那就是喝茶。林語堂先生說,“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”,才能體會出“淡茶的美妙氣味”.如此看來,品茶訓練的不是舌頭,而是大腦。
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